Avui divendres tastarem el vi de la Terra Alta Portal blanc.
Hi esteu tots convidats!!
Anyada: 2007 :::
DO: Terra Alta :::
Varietats: Garnatxa 70%, Sauvignon Blanc 20%, Viognier 5% i : : : Macabeu 5%.
Tipus de vi: Vi blanc sec.
Edat de la vinya: 5-25 anys
Tipus de sol: Arcillós-calcari. Pobre en matèria orgànica.
Data de la verema: Finals d’Agost 2007.
Grau: 13% : : :
Nota de Cata: Vi jove de color groc palla brillant amb suas ton : : : s verdosos. Aroma
potent a fruites tropicals, lichis, fruites blanques com el plátan, pressec i records
florals de roses blanques i herbes de baixa muntanya. En boca és molt sabros,
ampli, fresc, excelent acidesa, de nou amb un record floral i amb un final molt sútil
i elegant. Ideal per a tot tipus de marisc, paelles, peix amb salses suaus, pasta,
foies,….
Premis: Vi present a les millor guies víniques com Peñin. Premiat en diverses
ocasions com el millor blanc de la nostra D.O. Terra alta.
Tª Servei: 6-8ºC
Temps de conservació: Fins 2010.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada