divendres, 7 d’octubre del 2011

Tast de Vessants Xic 2007


Aquesta setmana esteu convidats a tastar aquest vi de la D.O. Montsant.


Característiques:
Vi negre de mitja criança de la zona de Montsant (Tarragona-Falset) elaborat amb diverses varietats de raïm destacant la Garnatxa i el Cabernet Sauvignon. Es macera entre una i dues setmanes i es fermenta a temperatura controlada. Envelliment de 10 mesos en barrica i 3 mesos en ampolla. Celler de llarga tradició vitivinícola. 


Nota de Tast:
Color vermell intens.
Aroma a fruits vermells i ben torrats.
En boca té un taní fi i un recorregut elegant, llarg i potent.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada