Després del descans del més d'agost, tot i que nosaltres no hem deixat d'estar oberts, tornen les degustacions de cap de setmana al celler ArtdeVins!!
De la mà de Itant Vins, hem rebut el ví Itant Garnatxa Negra 2011.
Aquesta novetat elaborada a la DO Montsant, en plena comarca del Priorat, està elaborat en una vinya de sols argilo-calcaris, que aporten potència i elegància, i també pedregosos, que fan de reserva de calor per obtenir una maduració segura, tot i que les nits es frena per la frescor de la matinada.
El resultat és un ví carnós, madur, però amb l'expressió fruitosa de la calcària que fa que s'expressi l'autèntica garnatxa del Montsant.
Així doncs us convidem a tastar aquest ví divendres 7 i dissabte 8 de setembre a ArtdeVins!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada