divendres, 8 de febrer del 2013

Tast de 2 Borratxos 2010


Una altra cara de la D.O. Priorat. Un vi potent però molt alegre, de gran qualitat elaborat per aquest petit celler de caràcter familiar seguint processos totalment artesanals i tradicionals.
Amb Garnatxa i Cabernet Sauvignon de les seves petites parcel · les. Verema manual. Reposa durant uns 12 mesos en bótes de roure francès.
Original presentació amb una divertida etiqueta.
Producció limitada a unes 2000 ampolles.
Recomanem airejar una mitja hora abans de servir.

NOTA DE CATA DE 2 BORRATXOS 2010
TAST A LA VISTA
Intens i fosc color cirera amb rivets violacis. Net i brillant. Bona llàgrima glicèrica.
TAST AL NAS
Aromes potents, molt expressives. Potents fruites negres i del bosc molt madures juntament amb intenses notes especiades, de torrats i minerals, amb algun lleuger record floral i de fusta envernissada (ebenisteria). Bon fons balsàmic.
TAST A LA BOCA
Alegre i potent expressió del Priorat. Entrada potent i càlida, molt saborós. Tanins integrats i bona acidesa. Bon final no molt llarg però sí persistent.

El podreu tastar aquest cap de setmana a ArtdeVins, divendres i dissabte de 10 a 14 i de 17 a 21.
Us esperem!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada